工厂一天工作11个小时，但是是16元一个小时，那么剩下的3个小时算加班费吗？

您好，您可以申请劳动仲裁维护您的合法权益。
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工厂一天工作11小时，超时3小时应算加班费。
根据《劳动法》规定，超时工作需支付加班费，具体为不低于工资的150%。不及时处理可能导致劳动者权益受损，引发劳动争议。
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工厂超时工作应支付加班费，处理方式有两种。
一是按法定节假日或休息日加班标准计算；二是与工厂协商，确保加班费支付合理合法。选择时需考虑劳动者权益和工厂实际情况。
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超时工作应支付加班费。
具体操作：1. 确认超时工作时间，如确实存在3小时超时；2. 根据《劳动法》计算加班费，确保不低于工资的150%；3. 与工厂沟通，要求支付加班费；4. 如工厂拒绝，可寻求劳动仲裁或法律途径维护权益。
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